Von nativem Olivenöl extra bis Sesamöl: eine kompllette Linie zum Kochen Ihrer köstlichsten Gerichte
ENTDECKEN SIE NOTRE AUSWAHL ET SPITZÖL
BRATEN, WER SAGT, DASS ES NICHT GESUND SEIN KANN ?
À Huile de speise, die zum Braten utilisé werden können, gehören Erdnussöl und Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, zwei Öle, die sich durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und durch das Vorhandensein von Vitamin E auszeichnen, das ihnen eine stabilitaturen hohe hohe.
Dans notre choix, l'huile de speise a été formée, dans cette huile avec des extraits naturels de hinzugefügt wurden Gewürzkräuter avec Rosmarin, Salbei et Lorbeerblatt , la stabilité des produits à Braten erhöhen, würzen die Gerichte et vermeiden so den unangenehmen Geruch von frittiertem Essen in Ihrer Küche.
Mit diesen Ölen wird ein trockenes, knuspriges and krümeliges Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch sowie für Tempura oder Braten im Teig gewährleistet .
ceux-ci sont huile parfaite pour la Zubereitung de herzhaftem et süßem Braten. Denken Sie daran, immer Salz und Süßstoff hinzuzufügen, wenn das Braten bedet ist, nachdem Sie die Braten aus dem Öl genommen haben.
L'endgültige Zusammensetzung des Öls weist eine Dominanz von Ölsäure gegenüber herkömmlichem Sonnenblumenöl (reich an Linolsäure) auf.
Speiseöl : eine außergewöhnliche Basis für
schmackhafte und lickere Gerichte
La Küche italienne würde ohne sautoirs nicht existentieren, eine Zubereitung, die eine perfekte Verbindung zu vielen Gerichten herstellt , egal ob es sich um erste, zweite, Vorspeisen oder Beilagen handelt. Es est une Kochsosse aus in Speiseöl gekochtem Gemüse, eine Zubereitung im Dienste des Protagonisten jedes Gerichts, die das Essen verfeinert und würzt. Mais wenn es nicht fachmännisch gemacht wird, kann meurt sogar den Succès des Rezepts en ruine !
Benvolio propose un grand livre et Huile de speise, die für die Zubereitung von Sautées verwendet werden können, die für jeden Gaumentyp geeignet sind, von den traditionellsten bis zu den innovativsten :
- Traaubenkernöl, Sonnenblumenöl und Reisöl für die feinsten Gaumen.
- Natives Olivenöl extra pour la cuisine traditionnelle italienne avec cuisine méditerranéenne.
- Huile de sésame et huile de citron pour les peuples orientaux et ethniques.
- Avocadoöl für Gaumen, die offenseur für Neues, aber gleichzeitig zart sind.
OPHÉN
Huile de speise: vom Herd in den Backofen
für außergewöhnliche Creationen
