PÂTES AUX NOIX ET HUILE DE TRUFFE BLANCHE
PÂTES AUX NOIX ET HUILE SAVEUR TRUFFE BLANCHE
Notre huile de truffe blanche Benvolio donne une touche supplémentaire à n'importe quel plat, même le plus simple. Un exemple est la recette "Pâtes aux noix" qui devient un plat gourmand à apporter à table pour vos convives !
Préparation 10 minuti m.
cuisine 5 minuti m.
Flux Première
Cuisine italien
Les portions 2 les personnes
Matériel
- 1 casserole
- 1 casserole Antiadhésive
- 1 casserole
- mixer
Ingrédients
- 320 gr nouilles aux oeufs
- 80 gr beurre
- Nuit égrené
- Huile Evo aromatisée à la truffe blanche Benvolio 1938
- Chapelure
- Fromage râpé
Instructions
- Cuire les pâtes dans une casserole avec de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites griller la chapelure dans une poêle antiadhésive et mixez les noix décortiquées jusqu'à obtenir des morceaux grossiers.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les noix concassées.
- Égouttez les pâtes, remettez-les dans la casserole en gardant l'eau de cuisson de côté et ajoutez le beurre et les noix.
- J'assaisonnement tagliolini avec l''Huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche Benvolio.
- Servir en portions, saupoudrer de chapelure grillée et, pour ceux qui le souhaitent, d'une pincée de fromage.
Notes
Mots-clés pâtes aux noix
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