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POIVRONS FARCIS A L'ORGE ET AUX CHAMPIGNONS

Poivrons farcis à l'orge et aux champignons

POIVRONS FARCIS A L'ORGE ET AUX CHAMPIGNONS

Avec cette recette nous vous proposons une entrée un peu insolite, mais qui avec son explosion de goût vous mettra en valeur auprès de vos convives : des poivrons farcis à l'orge et aux champignons, à l'aide de notre exceptionnelle Huile de graines de chanvre bio.
Préparation 1 heure 10 minuti
Flux Première
Les portions 4 les personnes

Matériel

  • Poêle antiadhésive 1
  • 1 casserole
  • 1 plat allant au four
  • Papier cuisson.

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Nettoyer, couper et dorer les champignons avec une cuillerée de Huile de graines de chanvre Benvolio 1938 dans une poêle antiadhésive.
  • Dans une casserole à part, avec une cuillère à soupe de Huile de graines de chanvre Benvolio, faire revenir l'oignon grossièrement haché. Faites-le cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
  • À ce stade, ajoutez l'orge et une tomate coupée en cubes en remuant constamment afin de bien mélanger les saveurs. Ajouter le bouillon de légumes et cuire environ 25-30 minutes.
  • Une fois cuit, éteignez le feu et ajoutez le basilic et enfin les champignons au mélange, salez et poivrez à votre convenance.
  • Pendant ce temps, lavez les poivrons, retirez le top cap et les graines, et faites-les cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante. Une fois égouttés, remplissez-les avec le mélange préparé.
  • Disposer les poivrons farcis dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson et saupoudrer d'1 cuillère à soupe d'Ograines de chanvre lio Benvolio.
  • A ce stade, faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes et votre assiette de poivrons farcis est prête !

Notes

Ajoutez une pincée de fromage râpé avant de cuire vos poivrons, de manière à créer une petite croûte qui rendra le tout plus croustillant !
Mots-clés champignons, orge, poivrons, poivrons, champignons d'orge, poivrons farcis
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