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Recettes Benvolio 1938

Que cuisiner cette semaine

Recettes, guides et plus pour la semaine

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Risotto au four
Riz pozzi

risotto au four

La recette "Risotto au safran" est un classique intemporel : chez Benvolio, nous vous la proposons avec notre huile infusée à la truffe blanche pour donner une touche finale au plat.

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Soupe de poisson
Huile de canola

Recette de soupe de poisson

RECETTES Soupe de poisson Recette La soupe de poisson est une véritable institution de la cuisine italienne, particulièrement appréciée dans les régions côtières.

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Recette de mayonnaise maison
Huile d'arachide

RECETTE MAISON DE MAYONNAISE

Essayez cette recette de mayonnaise maison. La mayonnaise est maintenant presque toujours achetée prête, mais avez-vous déjà essayé de la faire de vos propres mains ? Essayez notre recette pour apprécier la délicatesse d'une mayonnaise maison. Il sera plus frais, plus léger et plus sain que celui du supermarché !

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Menu de Noël 2022 Benvolio
Ligne de cuisine

MENU DE NOËL 2022 BENVOLIO

A Noël et au Jour de l'An un menu spécial Noël… nous vous proposons quelques recettes de notre magazine en ligne.
Nos huiles sont les protagonistes.
Des plats authentiques, des recettes simples à réaliser en période de fête.

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Salade de bœuf
Huile de graines de maïs

SALADE DE LÉGUMINEUSES À L'HUILE DE MAÏS

La salade n'est pas faite que de légumes : ils peuvent être facilement remplacés par des légumineuses. Le résultat est une salade de légumineuses riche en protéines et en fibres, rendue spéciale par notre huile de maïs biologique.

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Cold Cream à la mélisse
L'huile de pépins de raisin

VELOURS MELISSA FROID

CRÈME DE MELISSA FROIDE Voulez-vous profiter de la saveur de la soupe aux légumes même en été ? Pour les chaudes soirées d'été, chez Benvolio, nous vous proposons

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Tartare de saumon
L'huile de lin

TARTARE DE SAUMON

Notre Huile de Lin Bio est parfaite pour accompagner les plats de poisson. C'est pourquoi chez Benvolio nous vous le proposons avec un tartare de saumon accompagné d'une sauce à l'aneth et à la moutarde avec des triangles de pain beurrés.

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Pâtes Aux Crevettes Et Aux Asperges
Huile de tournesol

PÂTES AUX CREVETTES ET ASPERGES

Vous cherchez une recette pour une entrée simple mais savoureuse ? Essayez ces pâtes aux crevettes combinées avec des asperges, vous serez surpris !

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Rouleaux D'été Au Carpaccio, Robiola Et Roquette
Huile de graines de maïs

ROULEAUX D'ÉTÉ AVEC CARPACCIO, ROBIOLA ET ROQUETTE

Préparons ensemble de savoureux nems légers à base de carpaccio, robiola et roquette : un plat frais idéal contre la chaleur estivale ! Un filet de notre huile de graines de maïs biologique ajoutera une touche de saveur supplémentaire à vos petits pains.

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Salade de courgettes aux spaghettis de courgettes
Huile de graines de maïs

SPAGHETTI AUX COURGETTES ALLA CAPRESE

La salade Caprese a toujours été l'une des salades préférées des Italiens : nous la proposons avec des spaghettis de courgettes, le tout assaisonné de notre huile de maïs bio Joyl !

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Crème de Légumes Aux Croûtons
L'huile de pépins de raisin

CRÈME DE LÉGUMES AUX CROUTONS

Pour préparer une bonne soupe de légumes il faut une bonne huile ! C'est pourquoi, chez Benvolio, nous recommandons notre huile de pépins de raisin pressée à froid !

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Poireaux gratinés au four
Huile de tournesol

GRATIN DE POIREAU FOURRÉ AU FOUR

Si vous voulez rendre les poireaux gratinés spéciaux, remplissez-les simplement de pesto et de quinoa ! Un mélange choquant de saveurs associé à notre huile de graines de tournesol bio Joyl !

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Recette végétalienne de café à l'épreuve des balles
Érythritol

RECETTE VÉGÉTALIENNE AU CAFÉ À L'ÉPREUVE DES BALLES

La recette Bulletproof Coffee Vegan, littéralement définie « Bulletproof Coffee », est une boisson à fort potentiel énergétique physique et mental qui allie les bienfaits de l'huile de coco riche en MCT à ceux du café.
Commencer la journée avec Bulletproof Coffee présente de nombreux avantages :
Réduit la sensation de faim;
Donne une énergie constante et durable grâce à l'apport d'acides gras à chaîne moyenne de l'huile de coco ;
Cela garde l'esprit clair car le cerveau est capable d'utiliser les teneurs élevées en MCT plus efficacement que les glucides ou le sucre.

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Croûtons De Pain Avec Ricotta Et Champignons
Huile de cèpes

CROUTONS DE PAIN A LA RICOTTA ET CHAMPIGNONS

Pour préparer un apéritif avec des flocons, il faut de la créativité : chez Benvolio, nous vous proposons ces croûtons de pain à la ricotta et aux champignons, arrosés de notre huile d'olive extra vierge italienne et de notre huile de cèpes. Le résultat sera un plat savoureux et délicieux en bouche !

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Pâte À Tartiner Maison, Végétalienne Et Sans Sucre
Érythritol

CRÈME À TARTINER VEGAN "SIMIL NUTELLA HOME MADE" SANS SUCRE

Vous cherchez une recette pour faire une pâte à tartiner au goût similaire au Nutella mais plus légère et plus gourmande ? Chez Benvolio, nous vous proposons notre version de pâte à tartiner aux noisettes utilisant notre huile de noix de coco biologique et l'érythritol comme substitut du sucre. Le résultat sera une crème plus délicieuse, car en plus de la saveur noix de coco on ajoutera du cacao et du chocolat noir !

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Focaccia haute et moelleuse aux pommes de terre et au fromage et à l'huile de truffe blanche
Huile de Truffe Blanche

FOCACCIA HAUTE ET MOLLE AUX POMMES DE TERRE ET AU FROMAGE

Nous proposons cette recette pour faire une focaccia haute et moelleuse en ajoutant des pommes de terre et deux types de fromages différents. En guise de vinaigrette finale, nous verserons une goutte de notre huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche pour donner plus de saveur à la focaccia !

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Pâtes Aux Noix Et Huile Aromatisée À La Truffe Blanche
Huile de Truffe Blanche

PÂTES AUX NOIX ET HUILE SAVEUR TRUFFE BLANCHE

Notre huile de truffe blanche Benvolio donne une touche supplémentaire à n'importe quel plat, même le plus simple. Exemple avec la recette « Pâtes aux noix » qui devient un plat gourmand à apporter à table pour vos convives !

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Gâteau au fromage protéiné aux figues léger sans cuisson
Érythritol

CHEESECAKE LÉGER PROTÉINÉ AUX FIGUES SANS CUISSON

Le cheesecake est un gâteau sans cuisson à base de fromage, idéal à préparer lorsque la chaleur arrive en saison estivale. Ils sont généralement très caloriques, mais chez Benvolio, nous vous conseillons une recette légère à base de notre érythritol bio !

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Dessert Léger Aux Fraises
Érythritol

DOLCE LIGHT AUX FRAISES, ALBUMS ET ERITRITOL

Vous cherchez un gâteau léger et savoureux ? Alors ce dessert léger aux fraises est fait pour vous ! Ce qui le rend si léger, c'est l'ajout de notre Benvolio Erythritol biologique à la place du sucre !

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Orge Au Pesto De Roquette
Huile de graines de maïs

SALADE D'ORGE AU PESTO DE ROQUETTE

La roquette est un excellent ingrédient pour préparer un bon pesto frais et léger. Essayez donc de réaliser cette salade d'orge au pesto de roquette, pour un résultat satisfaisant !

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Carpaccio De Crevettes Au Paprika Et Courgettes
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

CARPACCIO DE CREVETTES AU PAPRIKA ET COURGETTES

Si vous souhaitez préparer un carpaccio de poisson nous vous conseillons la recette Carpaccio de crevettes au paprika et courgettes : un plat légèrement épicé qui ravira votre palais !

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Caprese Fagottini sur pois veloutés
Huile de graines de maïs

FAGOTTINI CAPRESI SUR POIS VELOURS

Vous êtes à la recherche d'un plat savoureux et raffiné ? Essayez notre recette Fagottini capresi sur crème de petits pois, un plat gourmand parfait pour épater vos convives !

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Salade En Apéritif Aux Noix Marinées En Agresto
L'huile de pépins de raisin

SALADE EN ENTRÉE AUX NOIX MARINÉES

Nous avons pensé à une série de recettes saines et rapides pour rester en forme même au printemps ! Essayez cette salade en entrée à base de noix marinées à la campagne.

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Recette de soupe froide aux carottes et au chèvre
L'huile de pépins de raisin

RECETTE DE SOUPE FROIDE AUX CAROTTES ET AU CHÈVRE

Qui a dit que la soupe ne devait être consommée qu'en hiver ? Essayez la recette de soupe froide aux carottes avec l'ajout de fromage de chèvre. Avec une texture douce et crémeuse, c'est le plat froid idéal pour l'été !

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Recette de pâtes aux petits pois et jambon cuit
Huile de graines de maïs

RECETTE PÂTES AUX POIS ET JAMBON CUIT

Dans cette recette Pâtes aux petits pois et jambon cuit, nous allons préparer un plat simple mais avec une saveur incomparable: celle qui vient de la combinaison de jambon cuit fumé avec des petits pois. En touche finale, nous ajouterons un filet d'huile de graines de maïs bio Benvolio !

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Crème d'artichaut aux craquelins de graines
Huile de graines de maïs

CRÈME D'ARTICHAUTS AUX CRAQUELINS AUX ÉPÉPINS

Pour un apéritif savoureux, essayez cette crème d'artichaut accompagnée de craquelins croquants à la moutarde et aux graines de pavot. Nous utiliserons notre huile de maïs bio comme condiment ! Léger et équilibré, il ajoute une touche supplémentaire à votre assiette.

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Salade de Radicchio
L'huile de pépins de raisin

SALADE DE CHICORÉE DE TRÉVISE, ROQUETTE ET GRENADE

Si vous cherchez une salade croquante et savoureuse, essayez de la faire avec du chou rouge. Le chou rouge est semblable au chou, mais contrairement à ce dernier, il a une couleur rouge violacé. Une note supplémentaire est notre huile de lin biologique. Avec son goût délicat et léger il donnera plus de saveur à votre plat !

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Salade de chou rouge dans une casserole
L'huile de lin

SALADE DE CHOU À CAPUCHON ROUGE EN PAN

Si vous cherchez une salade croquante et savoureuse, essayez de la faire avec du chou rouge. Le chou rouge est semblable au chou, mais contrairement à ce dernier, il a une couleur rouge violacé. Une note supplémentaire est notre huile de lin biologique. Avec son goût délicat et léger il donnera plus de saveur à votre plat !

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Recette de radicchio dans une casserole avec du fromage à pâte molle
Huile d'olive extra vierge

RECETTE RADICCHIO EN POELE AVEC FROMAGE MOLLE

Cette recette facile mais luxueuse prouve qu'il n'en faut pas beaucoup pour un apéritif stellaire. Radicchio poêlé : quelques ingrédients et un morceau de pain croustillant pour absorber les jus salés et aigre-doux.

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Patates douces croustillantes au four avec de l'huile de noix de coco
Huile de noix de coco

CROQUANTS DE PATATES DOUCES AU FOUR À L'HUILE DE COCO

Nous vous proposons une recette très savoureuse, à préparer avec notre Huile Vierge de Coco. Ici, l'huile de noix de coco intensifie la saveur naturelle de caramel des patates douces rôties et ajoute une délicate essence de noix de coco. La cassonade et la muscade adoucissent le plat et une pincée de poivre noir le rend adapté aux adultes. C'est tout simplement délicieux.

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Salade de fèves et d'asperges
Huile d'olive extra vierge

SALADE DE HARICOTS ET ASPERGES

Nous sommes presque au printemps, une saison intense pour les saveurs et le goût. Nous avons pensé à une série de recettes saines et rapides… dignes du printemps. Essayez cette salade de haricots et d'asperges.

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Recette Castagnole Carnaval
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

RECETTE MARRONS MOLLES DE CARNAVAL

Les castagnoles de carnaval (également appelées favettes dans d'autres régions italiennes) sont peut-être les moins connues des classiques du carnaval vénitien, mais elles n'en sont pas moins passionnantes pour cela. C'est la recette que nous voulons vous proposer. La seule différence est que la grand-mère les faisait frire dans du saindoux et nous vous proposons notre huile de tournesol riche en acide oléique.

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Salade Chaude De Roquette Et Champignons
Huile d'olive extra vierge

SALADE CHAUDE DE ROQUETTE ET CHAMPIGNONS

Si vous souhaitez une salade plus consistante en plat principal, vous pouvez utiliser de la roquette en ajoutant des champignons au mélange. Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive extra vierge biologique Benvolio et le tour est joué !

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Recette de concombres aux herbes avec sauce à la menthe
Huile d'olive extra vierge

RECETTE CONCOMBRES AUX HERBES AROMATIQUES ET SAUCE MENTHE

Si vous avez des concombres à la maison, et que vous n'avez pas la moindre idée de bourgeons pour les cuisiner ou les assaisonner, pourquoi ne pas essayer de les aromatiser avec des épices et, quant à l'assaisonnement, les accompagner d'une sauce à la menthe ? Vous serez surpris du résultat final ! Pour cette recette, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge biologique!

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Salade d'été mixte à la noix de coco et au gingembre
Huile d'olive extra vierge

SALADE MIXTE À LA NOIX DE COCO ET AU GINGEMBRE

Préparons ensemble une salade estivale aux saveurs tropicales : salade composée à la noix de coco, oranges et gingembre ! Comme huile pour l'habiller, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge 100% italienne.

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Recette de pépites de poulet
Huile d'arachide

RECETTE DE CROQUETTES DE POULET

Recette de nuggets de poulet, très simple mais assurément réussie ! Ces snacks sont en effet parfaits en entrée savoureuse ou à l'occasion d'un buffet dînatoire, pour aiguiser le palais sans l'alourdir excessivement. Mais attention, l'un en amène un autre !

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Nachos
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

NACHOS MAISON

Envie de nachos ? Au lieu de les acheter emballés, pourquoi ne pas essayer de les fabriquer vous-même ? Nous vous garantissons qu'ils seront plus croustillants, plus sains et plus savoureux que ceux que l'on trouve en supermarché. Voir c'est croire!

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Recette d'ailes de poulet à la bière
huile de sésame

RECETTE D'AILES DE POULET À LA BIÈRE

Avec cette recette d'ailes de poulet à la bière, nous vous proposons un savoureux plat traditionnel mexicain, adapté à un savoureux dîner entre amis ou à un déjeuner spécial en famille !

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Garniture de légumes rapide
Huile de tournesol

ACCOMPAGNEMENT VÉGÉTAL RAPIDE À PRÉPARER

Accompagnement de légumes rapide à préparer : les légumes sont généralement cuits à la vapeur ou bouillis, voire un peu dorés. Dans ce plat d'accompagnement aux saveurs méditerranéennes, ils auront une nouvelle et très belle apparence. Un plat simple et rapide à préparer ! Essayez de réaliser cette recette avec nous, vous ne pourrez plus vous en passer !

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Gâteau léger au yaourt et au chocolat
Huile de graines de riz

GÂTEAU LÉGER AU YAOURT ET AU CHOCOLAT

Gâteau léger au yaourt et au chocolat : si vous cherchez une recette classique, aussi simple que bonne, mais qui soit maigre et peu grasse, nous vous proposons cette recette de gâteau, star par excellence de nos petits déjeuners et goûters !

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Gâteau moelleux au cacao
Huile de graines de riz

GÂTEAU MOELLEUX AU CACAO

Voici la recette d'un gâteau au cacao moelleux et moelleux qui vous enveloppera de son parfum de cacao et qui vous tiendra compagnie à tout moment de la journée ou avec une tasse de thé lors des soirées d'hiver les plus froides !

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Biscuits Bicolores Sans Beurre
Huile de tournesol

BISCUITS BICOLORE SANS BEURRE

Biscuits bicolores sans beurre : si vous avez envie de quelque chose de sucré mais qui n'inclut pas l'utilisation de beurre et de sucre dans la préparation, cette recette est exactement ce qu'il vous faut !

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Sauce au saumon
L'huile de lin

SAUCE AU SAUMON

Aujourd'hui nous vous proposons cette sauce au saumon délicieuse et très rapide ! En plus d'être prêt en quelques minutes, il convient aussi bien pour être tartiné sur des tartines ou des tartines que comme accompagnement d'un plat de poisson.

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Cabillaud aux pommes de terre à la poêle
Huile d'olive extra vierge

MORUE AUX POMMES DE TERRE DANS UNE CASSEROLE

Cabillaud aux pommes de terre à la poêle : savourez ce plat très simple mais plein de saveurs ! En quelques étapes simples, vous pourrez apporter une vraie délicatesse à la table, toujours avec un œil sur la ligne !

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Pancakes Légers Salés
L'huile de pépins de raisin

CRÊPES SALÉES LÉGÈRES

Oui, vous avez bien lu, des pancakes salés légers à base de pommes de terre gratinées ! Un plat d'accompagnement rapide et facile à combiner avec vos plats principaux à base de viande ou à ajouter à votre dîner buffet. Voir c'est croire!

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Purée de Pommes de Terre à l'Huile de Persil
Huile de tournesol

PURÉE DE POMMES DE TERRE À L'HUILE DE PERSIL

Purée de pommes de terre à l'huile de persil : une réinterprétation particulière de la fameuse purée de pommes de terre, mais avec une note aromatique en plus qui la rendra encore plus délicate et bien plus parfumée !

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Crème de Noisette Maison
Huile de tournesol

CRÈME DE NOISETTE MAISON

Crème de noisette maison : qui d'entre nous ne connaît pas le fameux Nutella ? Alors pourquoi ne pas essayer de le préparer à la maison pour le bonheur des grands et des petits ? Nous économiserons sur les courses et nos enfants pourront prendre un goûter avec un produit sain car il est préparé de nos mains et avec des ingrédients sélectionnés et authentiques.

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Crème de ricotta et courgettes
Huile de graines de chanvre

CRÈME DE RICOTTA ET DE COURGETTE

Dans cette crème à la ricotta et aux courgettes, la polyvalence des courgettes se marie harmonieusement avec la légèreté de la ricotta, créant ainsi un plat délicat et riche adapté à tous.

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Poivrons farcis à l'orge et aux champignons
Huile de graines de chanvre

POIVRONS FARCIS A L'ORGE ET AUX CHAMPIGNONS

Poivrons farcis à l'orge et aux champignons : avec cette recette nous vous proposons une entrée un peu insolite, mais qui avec son explosion de goût vous mettra en valeur auprès de vos convives !

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Recette de gnocchis au pain Triestina
Huile d'olive extra vierge

RECETTE DE GNOCCHI AU PAIN TRIESTINA

Nous vous invitons à essayer la recette de gnocchis au pain à la Trieste, composée de quelques ingrédients simples qui, ensemble, créeront un plat vraiment unique et léger. Pour cette recette, nous utiliserons du pain rassis et de l'huile d'olive extra vierge Benvolio 100 % italienne !

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Béchamel Végétale Sans Lactose
Huile de graines de riz

HARICOTS SANS LACTOSE VÉGÉTAL

Et si vous prépariez une béchamel sans lactose légère et plus digeste que la classique ? À peine dit que c'était fait! Cette recette est destinée à ceux qui suivent un régime végétarien et végétalien. Il est également parfait pour les personnes intolérantes au lactose.

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Muffin aux framboises
Huile de tournesol

MUFFIN AUX FRAMBOISES

Ces muffins framboises à l'huile de graines de tournesol bio Benvolio 1938 sont délicieux, leur "texture" veloutée et leur facilité vous laisseront agréablement surpris !

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Recette de gaufres pour le petit déjeuner
Huile de noix de coco

RECETTE DE GAUFRES POUR LE PETIT DÉJEUNER

Recette du petit-déjeuner aux gaufres : Les gaufres sont des gaufres moelleuses, cuites entre deux plaques chauffantes. Dans cette version, nous ajouterons un ingrédient spécial : notre huile de noix de coco vierge biologique ! Voyons la recette immédiatement!

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Riz Aux Asperges Et Fromage Râpé
L'huile de pépins de raisin

RIZ AUX ASPERGES ET AU FROMAGE RÂPÉ

Ce riz aux asperges et au fromage est une entrée savoureuse qui fait bien ressortir la saveur unique des asperges. Ses goûts et ses arômes sont typiques des belles journées de printemps et dans son caractère essentiel, nous vous assurons qu'il vous fera bien paraître en toute occasion où vous voudrez le préparer !

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Risotto Au Saumon Et Persil
L'huile de pépins de raisin

RISOTTO AU SAUMON ET PERSIL

Le risotto au saumon est assurément une entrée élégante. Si vous êtes un amateur de risotto, que vous aimez le saumon ou que vous souhaitez préparer un plat spécial pour votre famille, vous n'avez qu'à essayer cette recette fantastique… vous serez submergé par une avalanche de compliments !

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Recette d'anchois alla pizzaiola
L'huile de lin

RECETTE ANCHOIS ALLA PIZZAIOLA

Nous vous proposons la recette d'anchois à la pizzaiola, très simple et très rapide à réaliser ! Un deuxième plat si simple et savoureux qu'avec sa saveur délicate et l'absence d'épines il saura conquérir même les plus petits connaisseurs.

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Rouleaux Messinais à l'Espadon
Huile d'arachide

ROULEAUX D'ESPADON DE MESSINE

Les rouleaux d'espadon à la Messine sont une débauche de goûts et de saveurs typiques de la Méditerranée. Parfaits pour le déjeuner ou le dîner, ils sont excellents après un apéritif et une entrée préparée avec du poisson bien frais !

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Recette Filet de saumon en papillote
L'huile de lin

RECETTE DE FILET DE SAUMON AU CARTOCCIO

La recette du filet de saumon en papillote est un deuxième plat très riche et savoureux à base de poisson, mais avec une teneur réduite en matières grasses. Aucune cuisson comme celle-ci en papillote, en effet, ne parvient à allier si bien saveur et légèreté et convient donc aussi à ceux qui sont attentifs aux calories. Une recette qui plait à toute la famille !

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Boulettes De Viande Aux Légumes Au Cari
Huile de graines de riz

BOULETTES VÉGÉTALES AU CURRY

Les boulettes de viande de légumes au curry avec carottes et courgettes sont très faciles à préparer et en même temps très savoureuses ! C'est un plat très polyvalent puisqu'il peut être servi comme amuse-gueule lors de vos apéritifs ou comme un savoureux second plat accompagné d'une salade de saison.

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Chicorée Rouge Aigre-douce De Trévise
L'huile de pépins de raisin

CHICORÉE ROUGE SOURDE ET SOURDE DE TRÉVISE

Recette de radicchio rouge de Trévise aigre-doux : un ingrédient typique des terres de PIAVE ne pouvait pas manquer, c'est le radicchio rouge de Trévise, un de ces produits appréciés non seulement pour son goût mais aussi pour sa légèreté. Êtes-vous prêt à passer en cuisine pour vous assurer d'avoir toujours ce délice à portée de main ?

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Sauce Poivre Pour Nachos
Huile d'arachide

SAUCE AU POIVRE POUR NACHOS

Sauce au poivre pour nachos : vous connaissez ces délicieuses sauces qui accompagnent les nachos mexicains lors des fêtes ? Et bien aujourd'hui nous vous proposons la recette d'une des sauces les plus connues : la sauce épicée aux nachos. Plongez-vous dans les corn flakes parfumés et savourez-les en compagnie d'amis lors d'un super apéritif sur le thème du Mexique !

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Crêpes moelleuses
Huile de noix de coco

CRÊPES MOLLES

Recette des pancakes moelleux : les pancakes sont de petites crêpes dont la recette est issue d'une ancienne tradition anglo-saxonne. Simples et imaginatives, ces crêpes moelleuses doivent être goûtées au moins une fois dans la vie, tant dans leur version salée que, comme dans ce cas, dans leur variante sucrée.

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Pizza Grissini Gusto
huile de sésame

GRESSINS SAVEUR PIZZA

Des gressins alléchants au goût de pizza, préparés en enrichissant la pâte avec de la pâte de tomate et de l'origan : comment résister ? Grâce à l'extraordinaire richesse et simplicité des ingrédients, ces gressins deviennent une parenthèse appétissante et alléchante, idéale à tout moment de la journée, à l'apéritif, en entrée ou pour un buffet. A vous le choix !

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Muffin Apéritif Aux Légumes Aux Poivrons
Huile de graines de maïs

ENTRÉE DE LÉGUMES : MUFFIN AUX POIVRONS, ANCHOIS, CÂPRES ET PARMESAN

Pour un apéritif végétal savoureux, essayez ces muffins au poivre : ce sont des bouchées pour lesquelles il vaut vraiment la peine d'allumer le four, car ils sont très appréciés des adultes comme des enfants. Ces muffins sont si moelleux et moelleux qu'ils seront brossés en une seconde !

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Recette de tarte salée aux courgettes et à la ricotta
Huile de tournesol

RECETTE GÂTEAU SALÉ AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA

Recette de la tarte salée aux courgettes et à la ricotta : la tarte salée est la plus courante parmi les tartes rustiques. Friable, croquante et délicieuse, cette tarte salée à la ricotta et aux courgettes sans beurre est une excellente alternative pour ceux qui suivent certains régimes ou pour ceux qui veulent expérimenter sans sacrifier le goût !

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poivrons aigre-doux
Huile de graines de chanvre

POIVRONS AIGRES DOUX

Les poivrons aigre-doux font partie des recettes les plus agréables à préparer : faciles à réaliser et sûrs d'avoir du succès une fois servis à vos convives. Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des poivrons jaunes et rouges car les deux couleurs donnent une touche de vivacité à vos plats !

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Beignet traditionnel
Huile de graines de maïs

CIAMBELLONE TRADITIONNELLE

Il y a très peu à dire sur le beignet, une recette intemporelle que tout le monde aime et qui convient à toutes les occasions. Un dessert savoureux conçu pour toute la famille, préparé en quelques étapes simples et avec uniquement des ingrédients authentiques. A déguster au petit-déjeuner ou au goûter, le beignet est une vraie et très bonne garantie !

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Recette de maïs soufflé au caramel
Huile de noix de coco

POP CORN AU CARAMEL RECETTE SAVOUREUSE

Recette de pop-corn caramélisé : Nous avons tous apprécié quelques films au cinéma en compagnie de tas de pop-corn. En Italie, les plus appréciées sont sans aucun doute celles sautées au sel mais, en cherchant bien dans les rayons des supermarchés, on trouve également de nombreuses autres variantes, tant salées que sucrées. Aujourd'hui, nous vous proposons l'une de leurs variantes les plus délicieuses, à savoir le pop-corn au caramel : préparez-vous à allumer la télévision, regardez un bon film et profitez du double spectacle !

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Craquelins salés
Huile d'olive extra vierge

CRACKERS SALÉS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Recette de crackers salés : avez-vous déjà pensé à faire de délicieux en-cas maison pour accompagner vos apéritifs et apéritifs ? Essayez de faire ces crackers avec de l'huile d'olive extra vierge Benvolio… vous verrez que le résultat sera extrêmement satisfaisant !

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Pâtes froides savoureuses
Huile d'olive extra vierge

PÂTES FROIDES SAVOUREUSES

Pour de savoureuses pâtes froides, ajoutez les anchois, les tomates cerises, le basilic, la chapelure et la mozzarella de bufflonne. Vous obtiendrez un délicieux plat pour un déjeuner entre amis ! Rapide à préparer, vous apporterez à votre table toutes les couleurs vives de la tradition culinaire italienne. Le succès est garanti !

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Calmar Gratiné au Four
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

ENCORPS GRATINÉS AU FOUR

Calmars gratinés au four: les protagonistes de cette recette sont l'un des ingrédients les plus populaires de la cuisine, ou calmar. Habituellement ces petits délices sont présentés dans leur version frite... mais et si on allégeait la recette en les faisant cuire au four ? Voici la recette !

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Recette de gratin de brocoli
Huile d'olive extra vierge

RECETTE GRATIN DE BROCOLI

Le brocoli gratiné au four est un plat simple et rapide, parfait comme accompagnement ou comme deuxième plat pour vos menus de tous les jours, nous vous recommandons d'utiliser l'huile d'olive extra vierge Benvolio pour préparer ce plat savoureux car il améliore sa qualité !

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Rouleau De Feta Grecque Et Épinards
huile de sésame

ROULEAU DE FETA GRECQUE ET ÉPINARDS

Le rouleau grec feta et épinards à l'huile de sésame bio Benvolio est un plat très simple à préparer et présente un double avantage : d'une part, on utilise de nombreux épinards qui contiennent des éléments nutritifs importants pour notre organisme, d'autre part, l'imagination dans le la préparation permettra également aux enfants de savourer ce plat joyeux et amusant. De plus, la délicatesse de l'huile de sésame donne au plat une touche supplémentaire de légèreté et de goût !

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Recette Pancakes de carnaval à l'huile de pépins de raisin
L'huile de pépins de raisin

RECETTE Beignets de carnaval à l'huile de vigne

La recette des beignets Benvolio Carnaval reprend celle des crêpes classiques d'origine vénitienne qui sont préparées en cette période de fête. Grâce à la friture délicate à l'huile de pépins de raisin (huile de pépins de raisin) Benvolio 1938, ces crêpes seront très moelleuses, savoureuses et parfumées. Ils peuvent être préparés avec d'innombrables variantes : simples, fourrés à la crème, au chocolat ou aux raisins secs. Découvrez la vraie saveur de la tradition vénitienne!

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Tartare De Bœuf Et Mayonnaise Au Raifort
L'huile de pépins de raisin

TARTARE DE BOEUF ET MAYONNAISE DE RADIS

Tartare de bœuf et mayonnaise au raifort : peu d'ingrédients, goût raffiné mais en même temps très simple à préparer. Cette recette ravira tous les palais, même les plus critiques ! Il peut être utilisé en plat principal d'un dîner, et en petit format également en finger food lors d'un apéritif entre amis !

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Petite pastèque grillée aux scampis
Huile d'olive extra vierge

PETITE PASTÈQUE GRILLÉE AUX SCAMPI

La petite pastèque au goût frais et sucré allié au goût prononcé des gambas vous épatera ! Un plat parfait pour un apéritif estival gourmand et différent, au goût frais et décisif. Pour cette recette, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge 1938% italienne Benvolio 100. Voir c'est croire!

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Lasagne Aux Crevettes Aux Agrumes, Encre De Seiche Et Basilic
Huile d'olive extra vierge

LASAGNES AUX CREVETTES AGRUMES, SEPIA NOIR ET BASILIC

Lasagne aux crevettes, seiches et basilic : un plat unique, original et parfait pour surprendre amis et proches. En cette période de fête, il est parfait pour servir d'entrée élégante, mais en réduisant les doses, c'est aussi un excellent apéritif.

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Poulet dans une casserole
Huile de graines de maïs

POULET PAN AVEC SAUCES ET HARICOT NOIR

Poulet sauté avec sauces et haricots noirs : Le poulet est une viande légère et facile à préparer. Il existe de nombreuses variantes et dans celle que nous allons vous proposer aujourd'hui, il ne manque certainement pas le goût du piment, connu pour ses propriétés bienfaisantes ! Une recette d'origine mexicaine, parfaite pour un dîner relaxant entre amis.

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Riz-au-safran
Huile de tournesol

RIZ AU SAFRAN, PARMESAN ET ARTICHAUTS

Riz au safran, parmesan et artichauts : des ingrédients très simples, faciles à trouver et très savoureux ! Le goût délicat des artichauts se marie très bien avec le goût prononcé du parmesan et la crème au safran donne une touche de couleur et de saveur supplémentaire à ce plat de riz. Si cette recette vous a intrigué, lancez-vous maintenant et essayez-la!

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Douce Befana Pinza vénitienne
Huile de graines de maïs

PINZA VÉNITIENNE : DOUX BEFANA

La pinza vénitienne est un dessert typique préparé à l'occasion du Panevin. Aujourd'hui, nous vous proposons cette recette, afin que vous aussi puissiez déguster cette Épiphanie sucrée très simple mais délicieuse de Vénétie !

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Boulettes de pommes de terre
Huile d'olive extra vierge

GNOCCHETTI DE POMMES DE TERRE AUX DEUX RADICCHI, MORLACCO ET MIEL

Boulettes de pommes de terre avec deux ingrédients typiques de la région de la Vénétie : radicchio di Treviso et radicchio di Chioggia ! Largement utilisé pour réaliser des plats savoureux mais en même temps délicats, dans cette version le radicchio est adouci par les notes de miel d'acacia, pour un goût unique et incomparable !

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Bonbons vénitiens Crostoli
Huile de tournesol

DESSERTS VENITIENS TRADITIONNELS : CROSTOLI

Parmi les confiseries vénitiennes traditionnelles, les crostoli (également appelés cenci ou galani) sont les plus simples à réaliser à la maison : les crostoli frits, leur arôme et leur friabilité en font l'une des recettes traditionnelles du carnaval les plus appréciées.

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Biscuits de la Saint-Valentin
Huile de tournesol

BISCUITS DE LA SAINT-VALENTIN

Ces biscuits de la Saint-Valentin sont constitués de deux formes superposées de la même forme, et la confiture agit comme une garniture et une "colle". À tous les amoureux de cette recette, nous souhaitons une bonne Saint-Valentin !

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Spaghettis à la chapelure
Huile d'olive extra vierge

SPAGHETTI AU CRUDS DE PAIN

Les spaghettis panés représentent l'âme populaire de la gastronomie sicilienne, une cuisine simple, efficace et jamais banale. Un plat qui nous fait savourer les notes méditerranéennes dans toute leur splendeur.

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Salade-Avec-Puntarelle
L'huile de pépins de raisin

SALADE AVEC PUNTARELLE, Seiche, CREVETTES, OLIVES ET GRENADE

La salade aux endives, seiches, crevettes, olives et grenade est un plat original, frais et savoureux. Plat typique de la tradition romaine, les puntarelles sont généralement assaisonnées d'huile, d'ail et d'anchois : dans cette nouvelle variante, la recette veut renverser - avec respect - la tradition, et combiner différents ingrédients afin de rendre ce plat plus complet, coloré et festif. .

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Recette de gâteau au chocolat et aux prunes
Huile d'olive extra vierge

RECETTE PLUM CAKE AU CHOCOLAT, GRENADE ET GINGEMBRE

Ce gâteau au chocolat et aux prunes est excellent pour le petit-déjeuner accompagné d'une tasse de thé ou de café, superlatif comme dessert après un déjeuner entre amis, également délicieux comme collation avec ce mélange magnétique de senteurs de chocolat, de gingembre et de grenade.

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Houmous De Pois Chiches
Huile de tournesol

HOUMOUS DE POIS CHICHES

Houmous de pois chiches : aujourd'hui nous partons en voyage au Moyen-Orient pour vous présenter l'une des recettes végétariennes rapides les plus connues.

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Gâteau pour le petit déjeuner
Huile de noix de coco

GÂTEAU DE DÉJEUNER LÉGER

Gâteau léger du petit déjeuner le matin. Vous en avez marre des céréales et des biscuits ? Voici une recette simple qui va révolutionner vos petits déjeuners !

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Müesli maison
Huile de graines de maïs

MUESLI MAISON

Ce muesli fait maison est le sprint qu'il vous faut pour commencer une journée pleine d'énergie !

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Menu du jour
Huile d'olive extra vierge

VOTRE MENU DU JOUR POUR LA PLAGE

Votre "menu du jour" pour la plage. On le sait tous : la mer fatigue et donne faim ! Mais quoi de mieux pour manger sous le parapluie ? La réponse n'est pas si évidente : il faut savoir concilier goût et légèreté avec le juste équilibre !

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Dessert à l'huile de coco et au citron
Huile de noix de coco

GÂTEAU À L'HUILE DE COCO ET AU CITRON

Cette délicieuse recette de GÂTEAU À L'HUILE DE COCO ET AU CITRON est incroyablement facile à préparer et délicieuse. L'intérieur reste délicat et léger, le glaçage au citron augmente et complète le goût.

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Catégorie

ingrédient

Flux

Risotto au four
Riz pozzi

risotto au four

La recette "Risotto au safran" est un classique intemporel : chez Benvolio, nous vous la proposons avec notre huile infusée à la truffe blanche pour donner une touche finale au plat.

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Soupe de poisson
Huile de canola

Recette de soupe de poisson

RECETTES Soupe de poisson Recette La soupe de poisson est une véritable institution de la cuisine italienne, particulièrement appréciée dans les régions côtières.

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Recette de mayonnaise maison
Huile d'arachide

RECETTE MAISON DE MAYONNAISE

Essayez cette recette de mayonnaise maison. La mayonnaise est maintenant presque toujours achetée prête, mais avez-vous déjà essayé de la faire de vos propres mains ? Essayez notre recette pour apprécier la délicatesse d'une mayonnaise maison. Il sera plus frais, plus léger et plus sain que celui du supermarché !

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Menu de Noël 2022 Benvolio
Ligne de cuisine

MENU DE NOËL 2022 BENVOLIO

A Noël et au Jour de l'An un menu spécial Noël… nous vous proposons quelques recettes de notre magazine en ligne.
Nos huiles sont les protagonistes.
Des plats authentiques, des recettes simples à réaliser en période de fête.

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Salade de bœuf
Huile de graines de maïs

SALADE DE LÉGUMINEUSES À L'HUILE DE MAÏS

La salade n'est pas faite que de légumes : ils peuvent être facilement remplacés par des légumineuses. Le résultat est une salade de légumineuses riche en protéines et en fibres, rendue spéciale par notre huile de maïs biologique.

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Cold Cream à la mélisse
L'huile de pépins de raisin

VELOURS MELISSA FROID

CRÈME DE MELISSA FROIDE Voulez-vous profiter de la saveur de la soupe aux légumes même en été ? Pour les chaudes soirées d'été, chez Benvolio, nous vous proposons

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Tartare de saumon
L'huile de lin

TARTARE DE SAUMON

Notre Huile de Lin Bio est parfaite pour accompagner les plats de poisson. C'est pourquoi chez Benvolio nous vous le proposons avec un tartare de saumon accompagné d'une sauce à l'aneth et à la moutarde avec des triangles de pain beurrés.

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Pâtes Aux Crevettes Et Aux Asperges
Huile de tournesol

PÂTES AUX CREVETTES ET ASPERGES

Vous cherchez une recette pour une entrée simple mais savoureuse ? Essayez ces pâtes aux crevettes combinées avec des asperges, vous serez surpris !

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Rouleaux D'été Au Carpaccio, Robiola Et Roquette
Huile de graines de maïs

ROULEAUX D'ÉTÉ AVEC CARPACCIO, ROBIOLA ET ROQUETTE

Préparons ensemble de savoureux nems légers à base de carpaccio, robiola et roquette : un plat frais idéal contre la chaleur estivale ! Un filet de notre huile de graines de maïs biologique ajoutera une touche de saveur supplémentaire à vos petits pains.

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Salade de courgettes aux spaghettis de courgettes
Huile de graines de maïs

SPAGHETTI AUX COURGETTES ALLA CAPRESE

La salade Caprese a toujours été l'une des salades préférées des Italiens : nous la proposons avec des spaghettis de courgettes, le tout assaisonné de notre huile de maïs bio Joyl !

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Crème de Légumes Aux Croûtons
L'huile de pépins de raisin

CRÈME DE LÉGUMES AUX CROUTONS

Pour préparer une bonne soupe de légumes il faut une bonne huile ! C'est pourquoi, chez Benvolio, nous recommandons notre huile de pépins de raisin pressée à froid !

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Poireaux gratinés au four
Huile de tournesol

GRATIN DE POIREAU FOURRÉ AU FOUR

Si vous voulez rendre les poireaux gratinés spéciaux, remplissez-les simplement de pesto et de quinoa ! Un mélange choquant de saveurs associé à notre huile de graines de tournesol bio Joyl !

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Recette végétalienne de café à l'épreuve des balles
Érythritol

RECETTE VÉGÉTALIENNE AU CAFÉ À L'ÉPREUVE DES BALLES

La recette Bulletproof Coffee Vegan, littéralement définie « Bulletproof Coffee », est une boisson à fort potentiel énergétique physique et mental qui allie les bienfaits de l'huile de coco riche en MCT à ceux du café.
Commencer la journée avec Bulletproof Coffee présente de nombreux avantages :
Réduit la sensation de faim;
Donne une énergie constante et durable grâce à l'apport d'acides gras à chaîne moyenne de l'huile de coco ;
Cela garde l'esprit clair car le cerveau est capable d'utiliser les teneurs élevées en MCT plus efficacement que les glucides ou le sucre.

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Croûtons De Pain Avec Ricotta Et Champignons
Huile de cèpes

CROUTONS DE PAIN A LA RICOTTA ET CHAMPIGNONS

Pour préparer un apéritif avec des flocons, il faut de la créativité : chez Benvolio, nous vous proposons ces croûtons de pain à la ricotta et aux champignons, arrosés de notre huile d'olive extra vierge italienne et de notre huile de cèpes. Le résultat sera un plat savoureux et délicieux en bouche !

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Pâte À Tartiner Maison, Végétalienne Et Sans Sucre
Érythritol

CRÈME À TARTINER VEGAN "SIMIL NUTELLA HOME MADE" SANS SUCRE

Vous cherchez une recette pour faire une pâte à tartiner au goût similaire au Nutella mais plus légère et plus gourmande ? Chez Benvolio, nous vous proposons notre version de pâte à tartiner aux noisettes utilisant notre huile de noix de coco biologique et l'érythritol comme substitut du sucre. Le résultat sera une crème plus délicieuse, car en plus de la saveur noix de coco on ajoutera du cacao et du chocolat noir !

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Focaccia haute et moelleuse aux pommes de terre et au fromage et à l'huile de truffe blanche
Huile de Truffe Blanche

FOCACCIA HAUTE ET MOLLE AUX POMMES DE TERRE ET AU FROMAGE

Nous proposons cette recette pour faire une focaccia haute et moelleuse en ajoutant des pommes de terre et deux types de fromages différents. En guise de vinaigrette finale, nous verserons une goutte de notre huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche pour donner plus de saveur à la focaccia !

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Pâtes Aux Noix Et Huile Aromatisée À La Truffe Blanche
Huile de Truffe Blanche

PÂTES AUX NOIX ET HUILE SAVEUR TRUFFE BLANCHE

Notre huile de truffe blanche Benvolio donne une touche supplémentaire à n'importe quel plat, même le plus simple. Exemple avec la recette « Pâtes aux noix » qui devient un plat gourmand à apporter à table pour vos convives !

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Gâteau au fromage protéiné aux figues léger sans cuisson
Érythritol

CHEESECAKE LÉGER PROTÉINÉ AUX FIGUES SANS CUISSON

Le cheesecake est un gâteau sans cuisson à base de fromage, idéal à préparer lorsque la chaleur arrive en saison estivale. Ils sont généralement très caloriques, mais chez Benvolio, nous vous conseillons une recette légère à base de notre érythritol bio !

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Dessert Léger Aux Fraises
Érythritol

DOLCE LIGHT AUX FRAISES, ALBUMS ET ERITRITOL

Vous cherchez un gâteau léger et savoureux ? Alors ce dessert léger aux fraises est fait pour vous ! Ce qui le rend si léger, c'est l'ajout de notre Benvolio Erythritol biologique à la place du sucre !

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Orge Au Pesto De Roquette
Huile de graines de maïs

SALADE D'ORGE AU PESTO DE ROQUETTE

La roquette est un excellent ingrédient pour préparer un bon pesto frais et léger. Essayez donc de réaliser cette salade d'orge au pesto de roquette, pour un résultat satisfaisant !

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Carpaccio De Crevettes Au Paprika Et Courgettes
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

CARPACCIO DE CREVETTES AU PAPRIKA ET COURGETTES

Si vous souhaitez préparer un carpaccio de poisson nous vous conseillons la recette Carpaccio de crevettes au paprika et courgettes : un plat légèrement épicé qui ravira votre palais !

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Caprese Fagottini sur pois veloutés
Huile de graines de maïs

FAGOTTINI CAPRESI SUR POIS VELOURS

Vous êtes à la recherche d'un plat savoureux et raffiné ? Essayez notre recette Fagottini capresi sur crème de petits pois, un plat gourmand parfait pour épater vos convives !

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Salade En Apéritif Aux Noix Marinées En Agresto
L'huile de pépins de raisin

SALADE EN ENTRÉE AUX NOIX MARINÉES

Nous avons pensé à une série de recettes saines et rapides pour rester en forme même au printemps ! Essayez cette salade en entrée à base de noix marinées à la campagne.

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Recette de soupe froide aux carottes et au chèvre
L'huile de pépins de raisin

RECETTE DE SOUPE FROIDE AUX CAROTTES ET AU CHÈVRE

Qui a dit que la soupe ne devait être consommée qu'en hiver ? Essayez la recette de soupe froide aux carottes avec l'ajout de fromage de chèvre. Avec une texture douce et crémeuse, c'est le plat froid idéal pour l'été !

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Recette de pâtes aux petits pois et jambon cuit
Huile de graines de maïs

RECETTE PÂTES AUX POIS ET JAMBON CUIT

Dans cette recette Pâtes aux petits pois et jambon cuit, nous allons préparer un plat simple mais avec une saveur incomparable: celle qui vient de la combinaison de jambon cuit fumé avec des petits pois. En touche finale, nous ajouterons un filet d'huile de graines de maïs bio Benvolio !

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Crème d'artichaut aux craquelins de graines
Huile de graines de maïs

CRÈME D'ARTICHAUTS AUX CRAQUELINS AUX ÉPÉPINS

Pour un apéritif savoureux, essayez cette crème d'artichaut accompagnée de craquelins croquants à la moutarde et aux graines de pavot. Nous utiliserons notre huile de maïs bio comme condiment ! Léger et équilibré, il ajoute une touche supplémentaire à votre assiette.

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Salade de Radicchio
L'huile de pépins de raisin

SALADE DE CHICORÉE DE TRÉVISE, ROQUETTE ET GRENADE

Si vous cherchez une salade croquante et savoureuse, essayez de la faire avec du chou rouge. Le chou rouge est semblable au chou, mais contrairement à ce dernier, il a une couleur rouge violacé. Une note supplémentaire est notre huile de lin biologique. Avec son goût délicat et léger il donnera plus de saveur à votre plat !

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Salade de chou rouge dans une casserole
L'huile de lin

SALADE DE CHOU À CAPUCHON ROUGE EN PAN

Si vous cherchez une salade croquante et savoureuse, essayez de la faire avec du chou rouge. Le chou rouge est semblable au chou, mais contrairement à ce dernier, il a une couleur rouge violacé. Une note supplémentaire est notre huile de lin biologique. Avec son goût délicat et léger il donnera plus de saveur à votre plat !

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Recette de radicchio dans une casserole avec du fromage à pâte molle
Huile d'olive extra vierge

RECETTE RADICCHIO EN POELE AVEC FROMAGE MOLLE

Cette recette facile mais luxueuse prouve qu'il n'en faut pas beaucoup pour un apéritif stellaire. Radicchio poêlé : quelques ingrédients et un morceau de pain croustillant pour absorber les jus salés et aigre-doux.

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Patates douces croustillantes au four avec de l'huile de noix de coco
Huile de noix de coco

CROQUANTS DE PATATES DOUCES AU FOUR À L'HUILE DE COCO

Nous vous proposons une recette très savoureuse, à préparer avec notre Huile Vierge de Coco. Ici, l'huile de noix de coco intensifie la saveur naturelle de caramel des patates douces rôties et ajoute une délicate essence de noix de coco. La cassonade et la muscade adoucissent le plat et une pincée de poivre noir le rend adapté aux adultes. C'est tout simplement délicieux.

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Salade de fèves et d'asperges
Huile d'olive extra vierge

SALADE DE HARICOTS ET ASPERGES

Nous sommes presque au printemps, une saison intense pour les saveurs et le goût. Nous avons pensé à une série de recettes saines et rapides… dignes du printemps. Essayez cette salade de haricots et d'asperges.

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Recette Castagnole Carnaval
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

RECETTE MARRONS MOLLES DE CARNAVAL

Les castagnoles de carnaval (également appelées favettes dans d'autres régions italiennes) sont peut-être les moins connues des classiques du carnaval vénitien, mais elles n'en sont pas moins passionnantes pour cela. C'est la recette que nous voulons vous proposer. La seule différence est que la grand-mère les faisait frire dans du saindoux et nous vous proposons notre huile de tournesol riche en acide oléique.

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Salade Chaude De Roquette Et Champignons
Huile d'olive extra vierge

SALADE CHAUDE DE ROQUETTE ET CHAMPIGNONS

Si vous souhaitez une salade plus consistante en plat principal, vous pouvez utiliser de la roquette en ajoutant des champignons au mélange. Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive extra vierge biologique Benvolio et le tour est joué !

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Recette de concombres aux herbes avec sauce à la menthe
Huile d'olive extra vierge

RECETTE CONCOMBRES AUX HERBES AROMATIQUES ET SAUCE MENTHE

Si vous avez des concombres à la maison, et que vous n'avez pas la moindre idée de bourgeons pour les cuisiner ou les assaisonner, pourquoi ne pas essayer de les aromatiser avec des épices et, quant à l'assaisonnement, les accompagner d'une sauce à la menthe ? Vous serez surpris du résultat final ! Pour cette recette, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge biologique!

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Salade d'été mixte à la noix de coco et au gingembre
Huile d'olive extra vierge

SALADE MIXTE À LA NOIX DE COCO ET AU GINGEMBRE

Préparons ensemble une salade estivale aux saveurs tropicales : salade composée à la noix de coco, oranges et gingembre ! Comme huile pour l'habiller, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge 100% italienne.

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Recette de pépites de poulet
Huile d'arachide

RECETTE DE CROQUETTES DE POULET

Recette de nuggets de poulet, très simple mais assurément réussie ! Ces snacks sont en effet parfaits en entrée savoureuse ou à l'occasion d'un buffet dînatoire, pour aiguiser le palais sans l'alourdir excessivement. Mais attention, l'un en amène un autre !

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Nachos
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

NACHOS MAISON

Envie de nachos ? Au lieu de les acheter emballés, pourquoi ne pas essayer de les fabriquer vous-même ? Nous vous garantissons qu'ils seront plus croustillants, plus sains et plus savoureux que ceux que l'on trouve en supermarché. Voir c'est croire!

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Recette d'ailes de poulet à la bière
huile de sésame

RECETTE D'AILES DE POULET À LA BIÈRE

Avec cette recette d'ailes de poulet à la bière, nous vous proposons un savoureux plat traditionnel mexicain, adapté à un savoureux dîner entre amis ou à un déjeuner spécial en famille !

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Garniture de légumes rapide
Huile de tournesol

ACCOMPAGNEMENT VÉGÉTAL RAPIDE À PRÉPARER

Accompagnement de légumes rapide à préparer : les légumes sont généralement cuits à la vapeur ou bouillis, voire un peu dorés. Dans ce plat d'accompagnement aux saveurs méditerranéennes, ils auront une nouvelle et très belle apparence. Un plat simple et rapide à préparer ! Essayez de réaliser cette recette avec nous, vous ne pourrez plus vous en passer !

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Gâteau léger au yaourt et au chocolat
Huile de graines de riz

GÂTEAU LÉGER AU YAOURT ET AU CHOCOLAT

Gâteau léger au yaourt et au chocolat : si vous cherchez une recette classique, aussi simple que bonne, mais qui soit maigre et peu grasse, nous vous proposons cette recette de gâteau, star par excellence de nos petits déjeuners et goûters !

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Gâteau moelleux au cacao
Huile de graines de riz

GÂTEAU MOELLEUX AU CACAO

Voici la recette d'un gâteau au cacao moelleux et moelleux qui vous enveloppera de son parfum de cacao et qui vous tiendra compagnie à tout moment de la journée ou avec une tasse de thé lors des soirées d'hiver les plus froides !

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Biscuits Bicolores Sans Beurre
Huile de tournesol

BISCUITS BICOLORE SANS BEURRE

Biscuits bicolores sans beurre : si vous avez envie de quelque chose de sucré mais qui n'inclut pas l'utilisation de beurre et de sucre dans la préparation, cette recette est exactement ce qu'il vous faut !

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Sauce au saumon
L'huile de lin

SAUCE AU SAUMON

Aujourd'hui nous vous proposons cette sauce au saumon délicieuse et très rapide ! En plus d'être prêt en quelques minutes, il convient aussi bien pour être tartiné sur des tartines ou des tartines que comme accompagnement d'un plat de poisson.

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Cabillaud aux pommes de terre à la poêle
Huile d'olive extra vierge

MORUE AUX POMMES DE TERRE DANS UNE CASSEROLE

Cabillaud aux pommes de terre à la poêle : savourez ce plat très simple mais plein de saveurs ! En quelques étapes simples, vous pourrez apporter une vraie délicatesse à la table, toujours avec un œil sur la ligne !

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Pancakes Légers Salés
L'huile de pépins de raisin

CRÊPES SALÉES LÉGÈRES

Oui, vous avez bien lu, des pancakes salés légers à base de pommes de terre gratinées ! Un plat d'accompagnement rapide et facile à combiner avec vos plats principaux à base de viande ou à ajouter à votre dîner buffet. Voir c'est croire!

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Purée de Pommes de Terre à l'Huile de Persil
Huile de tournesol

PURÉE DE POMMES DE TERRE À L'HUILE DE PERSIL

Purée de pommes de terre à l'huile de persil : une réinterprétation particulière de la fameuse purée de pommes de terre, mais avec une note aromatique en plus qui la rendra encore plus délicate et bien plus parfumée !

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Crème de Noisette Maison
Huile de tournesol

CRÈME DE NOISETTE MAISON

Crème de noisette maison : qui d'entre nous ne connaît pas le fameux Nutella ? Alors pourquoi ne pas essayer de le préparer à la maison pour le bonheur des grands et des petits ? Nous économiserons sur les courses et nos enfants pourront prendre un goûter avec un produit sain car il est préparé de nos mains et avec des ingrédients sélectionnés et authentiques.

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Crème de ricotta et courgettes
Huile de graines de chanvre

CRÈME DE RICOTTA ET DE COURGETTE

Dans cette crème à la ricotta et aux courgettes, la polyvalence des courgettes se marie harmonieusement avec la légèreté de la ricotta, créant ainsi un plat délicat et riche adapté à tous.

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Poivrons farcis à l'orge et aux champignons
Huile de graines de chanvre

POIVRONS FARCIS A L'ORGE ET AUX CHAMPIGNONS

Poivrons farcis à l'orge et aux champignons : avec cette recette nous vous proposons une entrée un peu insolite, mais qui avec son explosion de goût vous mettra en valeur auprès de vos convives !

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Recette de gnocchis au pain Triestina
Huile d'olive extra vierge

RECETTE DE GNOCCHI AU PAIN TRIESTINA

Nous vous invitons à essayer la recette de gnocchis au pain à la Trieste, composée de quelques ingrédients simples qui, ensemble, créeront un plat vraiment unique et léger. Pour cette recette, nous utiliserons du pain rassis et de l'huile d'olive extra vierge Benvolio 100 % italienne !

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Béchamel Végétale Sans Lactose
Huile de graines de riz

HARICOTS SANS LACTOSE VÉGÉTAL

Et si vous prépariez une béchamel sans lactose légère et plus digeste que la classique ? À peine dit que c'était fait! Cette recette est destinée à ceux qui suivent un régime végétarien et végétalien. Il est également parfait pour les personnes intolérantes au lactose.

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Muffin aux framboises
Huile de tournesol

MUFFIN AUX FRAMBOISES

Ces muffins framboises à l'huile de graines de tournesol bio Benvolio 1938 sont délicieux, leur "texture" veloutée et leur facilité vous laisseront agréablement surpris !

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Recette de gaufres pour le petit déjeuner
Huile de noix de coco

RECETTE DE GAUFRES POUR LE PETIT DÉJEUNER

Recette du petit-déjeuner aux gaufres : Les gaufres sont des gaufres moelleuses, cuites entre deux plaques chauffantes. Dans cette version, nous ajouterons un ingrédient spécial : notre huile de noix de coco vierge biologique ! Voyons la recette immédiatement!

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Riz Aux Asperges Et Fromage Râpé
L'huile de pépins de raisin

RIZ AUX ASPERGES ET AU FROMAGE RÂPÉ

Ce riz aux asperges et au fromage est une entrée savoureuse qui fait bien ressortir la saveur unique des asperges. Ses goûts et ses arômes sont typiques des belles journées de printemps et dans son caractère essentiel, nous vous assurons qu'il vous fera bien paraître en toute occasion où vous voudrez le préparer !

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Risotto Au Saumon Et Persil
L'huile de pépins de raisin

RISOTTO AU SAUMON ET PERSIL

Le risotto au saumon est assurément une entrée élégante. Si vous êtes un amateur de risotto, que vous aimez le saumon ou que vous souhaitez préparer un plat spécial pour votre famille, vous n'avez qu'à essayer cette recette fantastique… vous serez submergé par une avalanche de compliments !

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Recette d'anchois alla pizzaiola
L'huile de lin

RECETTE ANCHOIS ALLA PIZZAIOLA

Nous vous proposons la recette d'anchois à la pizzaiola, très simple et très rapide à réaliser ! Un deuxième plat si simple et savoureux qu'avec sa saveur délicate et l'absence d'épines il saura conquérir même les plus petits connaisseurs.

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Rouleaux Messinais à l'Espadon
Huile d'arachide

ROULEAUX D'ESPADON DE MESSINE

Les rouleaux d'espadon à la Messine sont une débauche de goûts et de saveurs typiques de la Méditerranée. Parfaits pour le déjeuner ou le dîner, ils sont excellents après un apéritif et une entrée préparée avec du poisson bien frais !

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Recette Filet de saumon en papillote
L'huile de lin

RECETTE DE FILET DE SAUMON AU CARTOCCIO

La recette du filet de saumon en papillote est un deuxième plat très riche et savoureux à base de poisson, mais avec une teneur réduite en matières grasses. Aucune cuisson comme celle-ci en papillote, en effet, ne parvient à allier si bien saveur et légèreté et convient donc aussi à ceux qui sont attentifs aux calories. Une recette qui plait à toute la famille !

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Boulettes De Viande Aux Légumes Au Cari
Huile de graines de riz

BOULETTES VÉGÉTALES AU CURRY

Les boulettes de viande de légumes au curry avec carottes et courgettes sont très faciles à préparer et en même temps très savoureuses ! C'est un plat très polyvalent puisqu'il peut être servi comme amuse-gueule lors de vos apéritifs ou comme un savoureux second plat accompagné d'une salade de saison.

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Chicorée Rouge Aigre-douce De Trévise
L'huile de pépins de raisin

CHICORÉE ROUGE SOURDE ET SOURDE DE TRÉVISE

Recette de radicchio rouge de Trévise aigre-doux : un ingrédient typique des terres de PIAVE ne pouvait pas manquer, c'est le radicchio rouge de Trévise, un de ces produits appréciés non seulement pour son goût mais aussi pour sa légèreté. Êtes-vous prêt à passer en cuisine pour vous assurer d'avoir toujours ce délice à portée de main ?

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Sauce Poivre Pour Nachos
Huile d'arachide

SAUCE AU POIVRE POUR NACHOS

Sauce au poivre pour nachos : vous connaissez ces délicieuses sauces qui accompagnent les nachos mexicains lors des fêtes ? Et bien aujourd'hui nous vous proposons la recette d'une des sauces les plus connues : la sauce épicée aux nachos. Plongez-vous dans les corn flakes parfumés et savourez-les en compagnie d'amis lors d'un super apéritif sur le thème du Mexique !

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Crêpes moelleuses
Huile de noix de coco

CRÊPES MOLLES

Recette des pancakes moelleux : les pancakes sont de petites crêpes dont la recette est issue d'une ancienne tradition anglo-saxonne. Simples et imaginatives, ces crêpes moelleuses doivent être goûtées au moins une fois dans la vie, tant dans leur version salée que, comme dans ce cas, dans leur variante sucrée.

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Pizza Grissini Gusto
huile de sésame

GRESSINS SAVEUR PIZZA

Des gressins alléchants au goût de pizza, préparés en enrichissant la pâte avec de la pâte de tomate et de l'origan : comment résister ? Grâce à l'extraordinaire richesse et simplicité des ingrédients, ces gressins deviennent une parenthèse appétissante et alléchante, idéale à tout moment de la journée, à l'apéritif, en entrée ou pour un buffet. A vous le choix !

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Muffin Apéritif Aux Légumes Aux Poivrons
Huile de graines de maïs

ENTRÉE DE LÉGUMES : MUFFIN AUX POIVRONS, ANCHOIS, CÂPRES ET PARMESAN

Pour un apéritif végétal savoureux, essayez ces muffins au poivre : ce sont des bouchées pour lesquelles il vaut vraiment la peine d'allumer le four, car ils sont très appréciés des adultes comme des enfants. Ces muffins sont si moelleux et moelleux qu'ils seront brossés en une seconde !

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Recette de tarte salée aux courgettes et à la ricotta
Huile de tournesol

RECETTE GÂTEAU SALÉ AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA

Recette de la tarte salée aux courgettes et à la ricotta : la tarte salée est la plus courante parmi les tartes rustiques. Friable, croquante et délicieuse, cette tarte salée à la ricotta et aux courgettes sans beurre est une excellente alternative pour ceux qui suivent certains régimes ou pour ceux qui veulent expérimenter sans sacrifier le goût !

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poivrons aigre-doux
Huile de graines de chanvre

POIVRONS AIGRES DOUX

Les poivrons aigre-doux font partie des recettes les plus agréables à préparer : faciles à réaliser et sûrs d'avoir du succès une fois servis à vos convives. Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des poivrons jaunes et rouges car les deux couleurs donnent une touche de vivacité à vos plats !

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Beignet traditionnel
Huile de graines de maïs

CIAMBELLONE TRADITIONNELLE

Il y a très peu à dire sur le beignet, une recette intemporelle que tout le monde aime et qui convient à toutes les occasions. Un dessert savoureux conçu pour toute la famille, préparé en quelques étapes simples et avec uniquement des ingrédients authentiques. A déguster au petit-déjeuner ou au goûter, le beignet est une vraie et très bonne garantie !

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Recette de maïs soufflé au caramel
Huile de noix de coco

POP CORN AU CARAMEL RECETTE SAVOUREUSE

Recette de pop-corn caramélisé : Nous avons tous apprécié quelques films au cinéma en compagnie de tas de pop-corn. En Italie, les plus appréciées sont sans aucun doute celles sautées au sel mais, en cherchant bien dans les rayons des supermarchés, on trouve également de nombreuses autres variantes, tant salées que sucrées. Aujourd'hui, nous vous proposons l'une de leurs variantes les plus délicieuses, à savoir le pop-corn au caramel : préparez-vous à allumer la télévision, regardez un bon film et profitez du double spectacle !

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Craquelins salés
Huile d'olive extra vierge

CRACKERS SALÉS À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Recette de crackers salés : avez-vous déjà pensé à faire de délicieux en-cas maison pour accompagner vos apéritifs et apéritifs ? Essayez de faire ces crackers avec de l'huile d'olive extra vierge Benvolio… vous verrez que le résultat sera extrêmement satisfaisant !

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Pâtes froides savoureuses
Huile d'olive extra vierge

PÂTES FROIDES SAVOUREUSES

Pour de savoureuses pâtes froides, ajoutez les anchois, les tomates cerises, le basilic, la chapelure et la mozzarella de bufflonne. Vous obtiendrez un délicieux plat pour un déjeuner entre amis ! Rapide à préparer, vous apporterez à votre table toutes les couleurs vives de la tradition culinaire italienne. Le succès est garanti !

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Calmar Gratiné au Four
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

ENCORPS GRATINÉS AU FOUR

Calmars gratinés au four: les protagonistes de cette recette sont l'un des ingrédients les plus populaires de la cuisine, ou calmar. Habituellement ces petits délices sont présentés dans leur version frite... mais et si on allégeait la recette en les faisant cuire au four ? Voici la recette !

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Recette de gratin de brocoli
Huile d'olive extra vierge

RECETTE GRATIN DE BROCOLI

Le brocoli gratiné au four est un plat simple et rapide, parfait comme accompagnement ou comme deuxième plat pour vos menus de tous les jours, nous vous recommandons d'utiliser l'huile d'olive extra vierge Benvolio pour préparer ce plat savoureux car il améliore sa qualité !

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Rouleau De Feta Grecque Et Épinards
huile de sésame

ROULEAU DE FETA GRECQUE ET ÉPINARDS

Le rouleau grec feta et épinards à l'huile de sésame bio Benvolio est un plat très simple à préparer et présente un double avantage : d'une part, on utilise de nombreux épinards qui contiennent des éléments nutritifs importants pour notre organisme, d'autre part, l'imagination dans le la préparation permettra également aux enfants de savourer ce plat joyeux et amusant. De plus, la délicatesse de l'huile de sésame donne au plat une touche supplémentaire de légèreté et de goût !

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Recette Pancakes de carnaval à l'huile de pépins de raisin
L'huile de pépins de raisin

RECETTE Beignets de carnaval à l'huile de vigne

La recette des beignets Benvolio Carnaval reprend celle des crêpes classiques d'origine vénitienne qui sont préparées en cette période de fête. Grâce à la friture délicate à l'huile de pépins de raisin (huile de pépins de raisin) Benvolio 1938, ces crêpes seront très moelleuses, savoureuses et parfumées. Ils peuvent être préparés avec d'innombrables variantes : simples, fourrés à la crème, au chocolat ou aux raisins secs. Découvrez la vraie saveur de la tradition vénitienne!

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Tartare De Bœuf Et Mayonnaise Au Raifort
L'huile de pépins de raisin

TARTARE DE BOEUF ET MAYONNAISE DE RADIS

Tartare de bœuf et mayonnaise au raifort : peu d'ingrédients, goût raffiné mais en même temps très simple à préparer. Cette recette ravira tous les palais, même les plus critiques ! Il peut être utilisé en plat principal d'un dîner, et en petit format également en finger food lors d'un apéritif entre amis !

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Petite pastèque grillée aux scampis
Huile d'olive extra vierge

PETITE PASTÈQUE GRILLÉE AUX SCAMPI

La petite pastèque au goût frais et sucré allié au goût prononcé des gambas vous épatera ! Un plat parfait pour un apéritif estival gourmand et différent, au goût frais et décisif. Pour cette recette, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge 1938% italienne Benvolio 100. Voir c'est croire!

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Lasagne Aux Crevettes Aux Agrumes, Encre De Seiche Et Basilic
Huile d'olive extra vierge

LASAGNES AUX CREVETTES AGRUMES, SEPIA NOIR ET BASILIC

Lasagne aux crevettes, seiches et basilic : un plat unique, original et parfait pour surprendre amis et proches. En cette période de fête, il est parfait pour servir d'entrée élégante, mais en réduisant les doses, c'est aussi un excellent apéritif.

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Poulet dans une casserole
Huile de graines de maïs

POULET PAN AVEC SAUCES ET HARICOT NOIR

Poulet sauté avec sauces et haricots noirs : Le poulet est une viande légère et facile à préparer. Il existe de nombreuses variantes et dans celle que nous allons vous proposer aujourd'hui, il ne manque certainement pas le goût du piment, connu pour ses propriétés bienfaisantes ! Une recette d'origine mexicaine, parfaite pour un dîner relaxant entre amis.

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Riz-au-safran
Huile de tournesol

RIZ AU SAFRAN, PARMESAN ET ARTICHAUTS

Riz au safran, parmesan et artichauts : des ingrédients très simples, faciles à trouver et très savoureux ! Le goût délicat des artichauts se marie très bien avec le goût prononcé du parmesan et la crème au safran donne une touche de couleur et de saveur supplémentaire à ce plat de riz. Si cette recette vous a intrigué, lancez-vous maintenant et essayez-la!

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Douce Befana Pinza vénitienne
Huile de graines de maïs

PINZA VÉNITIENNE : DOUX BEFANA

La pinza vénitienne est un dessert typique préparé à l'occasion du Panevin. Aujourd'hui, nous vous proposons cette recette, afin que vous aussi puissiez déguster cette Épiphanie sucrée très simple mais délicieuse de Vénétie !

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Boulettes de pommes de terre
Huile d'olive extra vierge

GNOCCHETTI DE POMMES DE TERRE AUX DEUX RADICCHI, MORLACCO ET MIEL

Boulettes de pommes de terre avec deux ingrédients typiques de la région de la Vénétie : radicchio di Treviso et radicchio di Chioggia ! Largement utilisé pour réaliser des plats savoureux mais en même temps délicats, dans cette version le radicchio est adouci par les notes de miel d'acacia, pour un goût unique et incomparable !

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Bonbons vénitiens Crostoli
Huile de tournesol

DESSERTS VENITIENS TRADITIONNELS : CROSTOLI

Parmi les confiseries vénitiennes traditionnelles, les crostoli (également appelés cenci ou galani) sont les plus simples à réaliser à la maison : les crostoli frits, leur arôme et leur friabilité en font l'une des recettes traditionnelles du carnaval les plus appréciées.

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Biscuits de la Saint-Valentin
Huile de tournesol

BISCUITS DE LA SAINT-VALENTIN

Ces biscuits de la Saint-Valentin sont constitués de deux formes superposées de la même forme, et la confiture agit comme une garniture et une "colle". À tous les amoureux de cette recette, nous souhaitons une bonne Saint-Valentin !

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Spaghettis à la chapelure
Huile d'olive extra vierge

SPAGHETTI AU CRUDS DE PAIN

Les spaghettis panés représentent l'âme populaire de la gastronomie sicilienne, une cuisine simple, efficace et jamais banale. Un plat qui nous fait savourer les notes méditerranéennes dans toute leur splendeur.

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Salade-Avec-Puntarelle
L'huile de pépins de raisin

SALADE AVEC PUNTARELLE, Seiche, CREVETTES, OLIVES ET GRENADE

La salade aux endives, seiches, crevettes, olives et grenade est un plat original, frais et savoureux. Plat typique de la tradition romaine, les puntarelles sont généralement assaisonnées d'huile, d'ail et d'anchois : dans cette nouvelle variante, la recette veut renverser - avec respect - la tradition, et combiner différents ingrédients afin de rendre ce plat plus complet, coloré et festif. .

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Recette de gâteau au chocolat et aux prunes
Huile d'olive extra vierge

RECETTE PLUM CAKE AU CHOCOLAT, GRENADE ET GINGEMBRE

Ce gâteau au chocolat et aux prunes est excellent pour le petit-déjeuner accompagné d'une tasse de thé ou de café, superlatif comme dessert après un déjeuner entre amis, également délicieux comme collation avec ce mélange magnétique de senteurs de chocolat, de gingembre et de grenade.

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Houmous De Pois Chiches
Huile de tournesol

HOUMOUS DE POIS CHICHES

Houmous de pois chiches : aujourd'hui nous partons en voyage au Moyen-Orient pour vous présenter l'une des recettes végétariennes rapides les plus connues.

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Gâteau pour le petit déjeuner
Huile de noix de coco

GÂTEAU DE DÉJEUNER LÉGER

Gâteau léger du petit déjeuner le matin. Vous en avez marre des céréales et des biscuits ? Voici une recette simple qui va révolutionner vos petits déjeuners !

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Müesli maison
Huile de graines de maïs

MUESLI MAISON

Ce muesli fait maison est le sprint qu'il vous faut pour commencer une journée pleine d'énergie !

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Menu du jour
Huile d'olive extra vierge

VOTRE MENU DU JOUR POUR LA PLAGE

Votre "menu du jour" pour la plage. On le sait tous : la mer fatigue et donne faim ! Mais quoi de mieux pour manger sous le parapluie ? La réponse n'est pas si évidente : il faut savoir concilier goût et légèreté avec le juste équilibre !

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Dessert à l'huile de coco et au citron
Huile de noix de coco

GÂTEAU À L'HUILE DE COCO ET AU CITRON

Cette délicieuse recette de GÂTEAU À L'HUILE DE COCO ET AU CITRON est incroyablement facile à préparer et délicieuse. L'intérieur reste délicat et léger, le glaçage au citron augmente et complète le goût.

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