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LIFESTYLE

La rentrée après les vacances d'été

Après la pause estivale, l'école rouvre ses portes et il est donc nécessaire de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Une alimentation correcte et équilibrée est en effet essentielle pour ceux qui étudient et doivent faire face à la "rentrée scolaire", la reprise des engagements scolaires qui va s'intensifier au cours des prochaines semaines.

Retour à l'école après les vacances d'été

Quelles sont les erreurs les plus courantes de la rentrée scolaire en matière de nutrition ?

  • Introduction calorique excessive quotidiennement par rapport aux besoins de l'organisme;
  • petit déjeuner absent ou insuffisant ;
  • distribution incorrecte des repas pendant la journée;
  • consommation de collations inadéquates, de peu de valeur nutritive mais trop riche en énergie ;
  • habitude de prendre ses repas devant la télé, ce qui détourne l'attention de la nourriture consommée à ce moment-là.
Retour à l'école après les vacances d'été

Nos conseils diététiques pour une rentrée des classes après les vacances d'été avec élan !

Les règles sont très simples:

  • le régime alimentaire doit être le plus possible varie qualitativement;
  • il ne faut pas dépasser avec l'introduction des graisses, surtout celles d'origine animale et des sucres simples. Ces substances, ingérées en excès, diminuent l'efficacité des cellules nerveuses, aggravant l'apprentissage et les capacités mnémoniques. Comment sont les graisses d'assaisonnement huile d'olive extra vierge indiquée, huile de maïs, de tournesol et de pépins de raisin, en quantités modérées et, de préférence, crues sur les aliments ;
  • le petit déjeuner ne doit pas être supprimé! Au contraire, il est bon de le consommer régulièrement et de le rendre riche et varié ; il est essentiel pour les étudiants de tous âges, car après une nuit de jeûne, il empêche le corps d'activer les mécanismes métaboliques d'urgence avec une baisse conséquente de concentration et d'attention pendant la matinée. Le petit-déjeuner idéal devrait comprendre du lait ou du yaourt, des céréales ou des dérivés de céréales même sous forme complète et des fruits frais, éventuellement également en purée ou centrifugés ou pressés ;
  • seguendo semper le critère d'une alimentation équilibrée, pour le déjeuner et le dîner, il est possible d'inclure un premier plat sec assaisonné d'une sauce légère ou d'un bouillon, une portion d'un second plat cuisiné de manière "saine" (au four, à la vapeur, au goût tant qu'il est faible en gras s'habiller et éviter les aliments frits) ou des légumineuses, des légumes de saison et une ration adéquate de pain. Alternativement, il peut également être utile de consommer un seul plat, éventuellement suivi d'une portion de légumes de saison ;
  • la collation du milieu de matinée doit être nutritive et légère, afin de ne pas compromettre votre appétit pour le déjeuner. La consommation d'aliments tels que la focaccia, les chips, les boissons gazeuses et le thé prêt à l'emploi particulièrement riches en matières grasses et/ou en sucres ou en sel doit être évitée ;
  • prendre quotidiennement fruits et légumes, de préférence de saison et variant leurs couleurs au cours de la semaine, afin d'apporter à l'organisme des vitamines, des sels minéraux, des substances antioxydantes. Ces aliments peuvent également être consommés en collation en milieu de matinée et/ou en milieu d'après-midi;
  • garantie au corps une bonne alimentation en eau, avec l'apport d'eau, mais aussi de jus, fruits et/ou légumes centrifugés ou infusions ou tisanes ;
  • rappelez-vous que le maintien de l'efficacité mentale tout au long de la journée nécessite également activité physique adéquate, par exemple une promenade, pour « régénérer » l'esprit et le corps ;
  • reposez-vous un nombre d'heures suffisant pour « recharger les batteries ». Le sommeil nocturne est très important: si vous ne vous reposez pas assez, vos études en souffrent également.
 

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