SALADE EN ENTRÉE AUX FRUITS À COQUE
SALADE EN ENTRÉE AUX NOIX MARINÉES
Nous avons pensé à une série de recettes saines et rapides pour garder la forme même au printemps ! Essayez cette salade en entrée à base de noix marinées rural.
Matériel
- 1 bol vaste
- 1 plateau
- 1 pot
Ingrédients
- Salade de votre choix
- 2 cuilleres rural
- 1 échalote petit haché
- 40 gr huile de pépins de raisin Benvolio 1938
- poivre noir fraîchement moulu au goût
- 80 gr lanières de poivron rouge julienne rôtie
- 40 gr jambon couper en julienne
- 40 gr fontine couper en julienne
- 100 gr noix égoutté et mariné à l'agresto
- Sel goûter
Instructions
- Dans un grand bol, fouetter ensemble les 2 cuillères à soupe d'agresto et l'échalote. Battre lentement leHuile de pépins de raisin Benvolio. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajouter les légumes dans le bol et mélanger pour enrober. Disposez les légumes sur un plat et recouvrez avec le piment, le jambon cru et le fromage. Saupoudrer de noix marinées.
- Mélanger les noix et l'agresto dans un bocal. Sceller et réfrigérer pendant au moins 24 heures ou jusqu'à 1 semaine.
- Égoutter et utiliser comme garniture pour les salades, les poissons, les soupes à la crème ou les haricots verts, ou servir avec du fromage.
Notes
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